石河子大学干部培训
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9月18日，食品学院举办了“民族团结一家亲，浓浓中秋师生情”师生手工制作月饼活动，学院40余名师生参加活动。
活动开始前，食品学院团委书记刘桂青为大家讲述了中秋节的来历和月饼的起源、种类、特点以及制作方法。接着，食品学院烘培俱乐部的同学们纷纷行动起来，经过揉面、醒面、制饼皮、包馅、揉团压扁、压模等多道工序，一个个印着校徽和“同心共筑中国梦”“我爱石大”等字样的8种月饼在师生们的巧手中制作出来，并放入烘烤设备中等待成熟。活动间隙，师生还共同朗诵了中秋主题诗词，感悟传统文化之美。
学生杨欢欢说：“这是我第一次做月饼，也是我吃过最好吃的月饼。在月饼制作的过程中，我深刻体会到中华优秀传统文化的博大精深。同时，能够和老师同学们共同完成月饼的制作，让我从心底里萌发了成就感。”
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